Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть.
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация качественного, рационального питания, что означает максимальное разнообразие пищевых рационов. Сбалансированное включение в меню детского сада всех основных групп продуктов — мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, и конечно же, хлеба способствует не только сохранению и укреплению здоровья, но и повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных факторов. Свежеприготовленные вкусные блюда в детском саду формируют привычку правильного питания. Большое внимание в ДОУ уделяется и контролю за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения, сроками реализации, которое ежедневно осуществляет администрация МБДОУ «Детский сад № 27».
Непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду являются и родители воспитанников, которые контролируют качество приготовленных блюд, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада. Так 28 января 2025 года был организован и проведен родительский контроль, в ходе которого родители Малышева К.Н. и Зятькова Е.Н. ознакомились с нормативными документами, регламентирующими организацию питания, десятидневным меню технологическими картами приготовления блюд.
Также родители посетили все возрастные группы детского сада во время обеда и продегустировали качество приготовленных блюд.
Родители отметили, что все представленные для дегустации блюда очень вкусные и свежие, а МБДОУ «Детский сад № 27» оснащён всем необходимым оборудованием для качественной организации питания детей в группах и сервировки столов. Воспитателями создаётся благоприятная атмосфера при приеме пищи, детям прививается культура поведения за столом.
«Форма «Родительского контроля» для нашего детского сада стала традиционной. Прозрачность работы и возможность обратной связи вызывают доверие даже у самых беспокойных мам и пап. Ведь если работникам нечего скрывать, значит, можно быть уверенными, что за качеством и технологией приготовления пищи для детей строго следят.